Vinho Branco Australiano Yellow Tail Chardonnay 750 ml - Di Pietro
O Yellow Tail Chardonnay é produzido a partir das uvas Chardonnay, uma das variedades mais prestigiadas no mundo, especialmente na Austrália, onde o clima quente e ensolarado favorece o crescimento dessas uvas aromáticas. A vinificação segue técnicas cuidadosas para preservar a frescura e o caráter da uva, resultando em um vinho com excelente equilíbrio e complexidade aromática.
Após a colheita das uvas, estas são cuidadosamente selecionadas e prensadas. O suco resultante é então fermentado em barris de aço inoxidável, garantindo que as características frutadas da uva sejam preservadas. A fermentação é feita sob temperatura controlada, para manter a acidez vibrante e as notas cítricas que fazem deste Chardonnay uma opção refrescante e cheia de personalidade.
O processo de vinificação meticuloso permite que o Yellow Tail Chardonnay mantenha uma frescura notável, sem perder a riqueza de suas notas tropicais e a elegância que caracteriza os melhores vinhos da South Eastern Australia.
História da vinícola
A Yellow Tail é uma vinícola australiana que conquistou paladares ao redor do mundo com seus vinhos acessíveis e de alta qualidade. Fundada pela Casella Family Brands, a vinícola está localizada na South Eastern Australia, uma região vinícola de renome internacional. Com um compromisso constante com qualidade e inovação, a Yellow Tail se tornou uma das marcas mais populares globalmente.
Com um portfólio de vinhos reconhecido pela sua facilidade de consumo e caráter vibrante, a Yellow Tail aposta em vinhos que sejam acessíveis, porém sofisticados, garantindo que todos possam apreciar o melhor da terra australiana. A marca também se destaca pela sua sustentabilidade, cuidando do meio ambiente e adotando práticas agrícolas responsáveis.
Por que escolher este vinho?
Vinho branco elaborado com a uva Chardonnay, sem passagem por barrica. Apresenta coloração amarelo dourado e aromas de frutas tropicais com toque cítrico.
Em boca, é equilibrado, de corpo médio, com boa acidez e final refrescante com notas de abacaxi.
Harmonização: ideal com frutos do mar, peixes e comida japonesa.
Teor alcoólico: 13%.
Temperatura de serviço: 8°C e 10°C.
Composto da uva: Chardonnay.
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.