Vinho Branco DV Catena Chardonnay Chardonnay 750 ml - Di Pietro
O DV Catena Chardonnay é um vinho branco argentino que expressa a excelência dos vinhedos de altitude de Mendoza. Elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay pela prestigiada Catena Zapata, combina riqueza aromática, frescor e sofisticação em um estilo que valoriza tanto a fruta quanto a influência do terroir.
Parte do vinho amadurece sobre as borras finas em barricas de carvalho francês de terceiro uso durante seis meses, enquanto outra parcela permanece em tanque. Esse processo confere maior complexidade, textura e equilíbrio, preservando a pureza dos aromas varietais. Sua coloração amarelo-palha revela um vinho elegante e gastronômico.
História da Vinícola
A Catena Zapata é uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina e uma das principais responsáveis pelo reconhecimento internacional dos vinhos de Mendoza. Com uma trajetória marcada pela inovação e pela busca da excelência, a família Catena transformou a viticultura de altitude em referência mundial.
A linha Angélica Zapata homenageia Angélica Catena, matriarca da família, reunindo vinhos que representam a máxima expressão varietal e o compromisso da vinícola com qualidade, elegância e longevidade.
Por que escolher este vinho?
O DV Catena Chardonnay apresenta aromas envolventes de frutas maduras, como abacaxi e pêssego, complementados por notas cítricas e minerais provenientes de parcelas selecionadas dos vinhedos da vinícola. O contato com as borras finas acrescenta profundidade aromática e maior refinamento ao conjunto.
Em boca é untuoso, equilibrado e fresco, com excelente textura, acidez integrada e final longo e persistente. É uma excelente escolha para apreciadores de Chardonnay elegantes e gastronômicos, capazes de acompanhar pratos mais elaborados. Harmoniza perfeitamente com peixes de sabores intensos, como salmão e atum, além de frutos do mar e preparações com molhos delicados.
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 9°C a 12°C
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.